Inauguran planta de colágeno en Pando, 200 puestos de trabajo

Pando. El grupo español Viscofan, líder internacional en producción de envolturas de colágeno para embutidos, inauguró ayer en Uruguay una planta con una inversión de US$ 37 millones, pionera en América Latina y que abastecerá de ese producto a la región, informaron fuentes de la empresa. En un comunicado, el Grupo Viscofan precisó que la fábrica uruguaya es "es el primer centro de extrusión de colágeno en Latinoamérica" y está destinada a "servir al crecimiento de un mercado en expansión" en el continente, "que anteriormente se servía con importaciones desde Europa y Norteamérica principalmente". La planta se encuentra en Pando, cuenta con 16.000 metros cuadrados de construcción en una superficie de 14 hectáreas. Al acto asistieron el presidente de la República José Mujica, el ministro de Industria, Energía y Minería Roberto Kreimerman, el intendente de Canelones Marcos Carámbula y el embajador de España Roberto Varela. El objetivo es que la producción se duplique y que el emprendimiento genere 200 puestos de trabajo.